(Publicado originalmente en la revista Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, número 8) Los obstáculos que imponen los supermercados a la agricultura familiar Aunque los libros de primaria dibujen sonrientes carniceras o pescaderos para ilustrar los temas referentes al comercio y a la alimentación, lo cierto es que si preguntamos a los niños y niñas dónde [...]
Enviaments etiquetats ‘sobirania alimentaria’
Les obreres marroquines. Destrucció de les agricultures familiars i explotació fabril.
Posted: juliol 6, 2011 in articles, comerç internacional, drets laborals, publicacions, sobirania alimentàriaEtiquetes: explotació, Marroc, sobirania alimentaria, tèxtil
Article publicat originalment en castellà al número 6 de la revista Soberanía Alimentaria (Juliol de 2011) Enllaç a l’edició impresa en PDF Enllaç a l’article original en castellà Per Albert Sales, Professor de Sociologia de la UPF i membre de la Campanya Roba Neta Explicar les condicions laborals que imperen en les indústries lleugeres de [...]
Ni peixos ni canyes
Posted: març 15, 2011 in articles, sobirania alimentària, sostenibilitatEtiquetes: banca, canya, cooperació, ong, peix, sobirania alimentaria
per Albert Sales i Campos *** Professor de Sociologia a la UPF. Membre de SETEM Catalunya (versión en castellano aquí) Ens preguntem per a què es fan servir els 60 o 80 euros de la nostra quota anual a l’ONG de torn, en canvi ens quedem ben tranquils deixant uns quants milers d’euros al BBVA [...]
Comercio Justo en el Súper, ¡no gracias!
Posted: octubre 8, 2008 in articlesEtiquetes: comerç just, sobirania alimentaria, supermercats
A mediados de los 50 se abre el primer supermercado en España y en 1973 abre sus puertas el primer hipermercado. Desde entonces el comercio minorista ha experimentado una transformación radical. El incremento del número de establecimientos de formato super o hipermercado y de grandes centros comerciales ha propiciado cambios profundos en las costumbres y [...]
